Открытая лекция "Гостиничный бизнес сегодня: Люди решают всё?

Как построить карьеру в гостиничном бизнесе и с чего начать? Управление  персоналом или управление талантами: как и где привлекать будущий персонал, как эффективно использовать и удерживать сотрудников, которые вносят существенный вклад в развитие компании? С какими сложностями сталкиваются компании на практике и как из них выходят? В рамках дискуссии эти и другие вопросы обсудят приглашенные эксперты.

Основные тезисы встречи:

• Идеальный кандидат: кто он? 
• Какими знаниями необходимо обладать, чтобы найти работу в крупной компании в сфере гостиничного бизнеса? 
• Нужно ли специализированное образование? И где его получить? 
• Система адаптации и обучения в сфере гостеприимства 
• Как компании оценивают работу сотрудников? Какие используются инструменты? 

В дискуссии примут участие:

Анета Коробкина, Управляющий директор SEC Hospitality Training and Consulting

Ксения Шматкова, Директор по персоналу The St. Regis Moscow Nikolskaya Hotel 

Евгений  Осипов, F&B менеджер, Sheraton Moscow Sheremetyevo Airport Hotel

Карстен Альберт, Генеральный директор M’Istra’L Hotel & SPA
Светлана Демидова – Директор по обучению и развитию персонала AZIMUT Hotels Group

Модератор дискуссии: Екатерина Стародубцева (Директор кадрового агентства HURMA Recruitment)

Дата: 22 декабря (чт)

Время: 19.00-21.00

Место проведения: офис Schneider Group

Адрес: улица Бахрушина, дом 32, стр.1; 2 этаж (м Павелецкая)

Швейцарско-американская бизнес-школа управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM (SWISSAM HOSPITALITY BUSINESS AND CULINARY ARTS SCHOOL) открылась в Санкт-Петербурге в 2012 году. Это учебное заведение международного класса в сфере гостеприимства. В основе учебных программ бизнес-школы положены программы и методики школ-партнеров – International Management Institute (IMI), Люцерн, Швейцария; American Culinary Federation, Inc. (ACF), Нью-Йорк, США. Миссия школы — подготовка высококлассных специалистов международного